5 alimentos que você nunca deve comer novamente

Quando você está tentando melhorar sua saúde e perder peso, há certos alimentos que você deve evitar.

Muitos destes alimentos são, obviamente, insalubres, pois eles contêm ingredientes que são conhecidos por causar ganho de peso.

 

No entanto, alguns outros alimentos que não são tão obviamente ligados ao ganho de peso, no entanto, podem vir a ser tão ruins quanto.

 

Estes alimentos são profundamente problemáticos, porque a maioria das pessoas não sabem evitá-los e, portanto, acabam consumindo-os com muito mais frequência do que deveriam. 

Aqui estão 5 alimentos que você nunca deve comer novamente:

 

1. Pão Branco

O pão branco está muito presente nas mesas de café da manhã, mas a verdade é que ele não tem qualquer valor nutricional. 

Pão branco contém uma grande quantidade de açúcar e ele não tem a capacidade de mantê-lo satisfeito, por isso dentro de algumas horas é provável que você sinta fome e estenda a mão para pegar alguns snacks.

 

Como resultado desses fatores, não é surpreendente que a pesquisa sobre aqueles que comem pão branco mostra uma correlação entre o consumo de grandes quantidades de pão branco e ser mais propenso a ganhar peso indesejado durante um período de 12 anos. 

Como se vê, mesmo pães que afirmam ser de trigo pode conter mais açúcar do que grãos e muitas vezes deve ser evitado.

 

Idealmente, você deve substituir o pão branco por grão integral ou pão de trigo integral, sempre que possível, pois pão de trigo integral é positivamente bom para sua saúde.

 

Por exemplo, é uma fonte de gama-orizanol, o que reduz os níveis de colesterol, se consumidos em uma base regular, e alguns estudos sugerem que as mulheres que comem uma maior quantidade de grãos integrais possuem cerca de 40% menos chances de desenvolver câncer de mama (quando em comparação com as mulheres que comem uma menor quantidade de grãos inteiros).

 

Além disso, não se esqueça que você também pode substituir o pão branco em seus sanduíches por folhas de alface ou tortillas de grãos integrais.

2. Alimentos fritos

É de conhecimento comum que os alimentos fritos não são saudáveis ​​e devem ser evitados sempre que possível.

 

Além de acumular quilos, esses alimentos são de pouco valor nutricional e pode causar alguns problemas de saúde graves.

 

Eles estão associados a colesterol e pressão arterial elevados, sendo que ambos diminuem a sua saúde cardiovascular e o torna mais propenso a sofrer de doença cardíaca ou acidente vascular cerebral.

 

Frituras também podem perturbar o sistema digestivo, levando ao refluxo ácido desconfortável, e potencialmente exacerbando as cólicas ou dores de gás associados com a síndrome do intestino irritável.

 

Infelizmente, muitas pessoas associam exclusivamente alimentos fritos com as batatas fritas, nuggets de frango, anéis de cebola e hambúrgueres que você pode comprar em restaurantes de fast food.

 

Essas pessoas continuam sem saber que eles também podem estar consumindo alimentos fritos não saudáveis ​​em casa.

 

Se você quer melhorar a sua saúde, você nunca deve fritar suas refeições em uma panela no fogão ou em uma fritadeira. 

Em vez disso, considere assar ou grelhar. Por exemplo, você pode cozer os peitos de frango magros com um revestimento de ervas e especiarias, criando um delicioso jantar que tem muito pouca gordura e fornece-lhe muita proteína. 

Enquanto isso, a carne vermelha pode ser enfeitada com vinagre e alho picados, e depois grelhado na brasa.

Exemplos populares de alimentos fritos para evitar

Alguns dos exemplos mais comuns de alimentos fritos que devem evitar incluem o seguinte:

 

• Batatas fritas

Tudo o que é frito, legumes mesmo, será uma fonte de gordura trans e contém uma substância que causa câncer potente chamado acrilamida.

 

Embora este produto químico pode ser formado em muitos alimentos quando eles são aquecidos a uma temperatura acima de 120 graus Celsius (ou seja, 248 graus Fahrenheit), batatas fritas são os maiores infratores.

 

Costuma-se dizer que um fry francês é pior para a saúde do que um cigarro.

 

• Frango frito

Comer frango frito rapidamente leva ao ganho de peso. Além disso, não vamos esquecer da pipoca de frango; apenas uma porção contém 1.300 calorias e 80 gramas de gordura (19 gramas estão saturados).

 

Frango frito é ainda pior para você quando consideramos o fato de que óleo de fritura é muito raramente trocado.

 

• Rosquinhas

Donuts são fritos, açucarados, e quase sempre contêm gordura trans, bem como farinha branca. Comprados em lojas são compostas por cerca de 35% a 40% de gorduras trans e uma média de donut contém cerca de 200 a 300 calorias (que são na sua maioria a partir de açúcar) e alguns outros nutrientes.

Além disso, canola, soja e óleos de milho são feitos principalmente de cultivos geneticamente modificados, que vêm com seu próprio conjunto de riscos para a saúde.

3. Molhos para salada à base de creme

Saladas tem uma reputação de ser saudável, por isso muitas pessoas recorrem a eles quando estão fazendo dieta e tentando comer alimentos mais nutritivos.

 

Esta é uma excelente ideia, em muitos casos, saladas podem ser muito nutritivas e são geralmente baixas em calorias.

 

No entanto, é importante evitar fazer uma reivindicação sem ressalvas de que todas as saladas são saudáveis; na realidade, elas podem se tornar muito ruins para você quando estão encharcados de molhos à base de creme.

 

Embora esses tipos de molhos possam adicionar um monte de sabor extra nas saladas e deixar a refeição mais agradável, é fundamental lembrar que eles contêm uma grande quantidade de gordura e calorias. 

Na verdade, não pode haver mais calorias em seu molho de salada do que no resto de toda a sua salada, minando completamente suas tentativas de perder peso em excesso.

 

Como alternativa, por que não experimentar molhos de salada à base de óleo? Além de degustações mais leves, eles têm menos calorias e são muito melhor para você. 

Com a adição de um pouco de sal e pimenta (ou algumas ervas saborosas como orégano), um molho à base de óleo pode virar uma salada em uma grande refeição. 

Você também pode comprar óleos aromatizados que você pode usar como base para um molho de salada; alguns desses óleos são infundidos com sabores fortes e agradáveis ​​como alho, limão ou pimenta.

Pior tipos de molhos para saladas com base de creme

• O cremoso e delicioso molho de churrasco é popular como um topper de salada e é frequentemente adicionado a produtos hortícolas também.

No entanto, é uma escolha muito insalubre que contém 180 calorias e 280 miligramas de sódio por duas colheres de sopa, encorajando o ganho de peso e, potencialmente, um impacto sobre o coração saudável por aumento da pressão arterial.

 

Há muitas escolhas mais saudáveis ​​e saborosas livres de gorduras.

 

• Molho italiano é também uma marinada popular. Embora possa ser uma escolha melhor do que uma cobertura cremosa, este definitivamente nega o valor da saúde de sua salada.

Repleto de 130 calorias e 360 ​​mg de sódio, este saboroso molho não vale o risco de ganhar gordura saudável.

 

• Conhecido como uma variante do Remoulade e molho russo, o molho Thousand Island possui chocantes 300 miligramas de sódio e 13 gramas de gordura por porção de 140 calorias.

Obviamente, esse é outro que realmente frustra a finalidade de comer uma salada em primeiro lugar. Tente algo livre de gordura; além de ser uma alternativa saborosa, é provavelmente uma das mais saudáveis ​​adições à sua salada.

 

• Por último, mas não menos importante, a adição de queijo azul em uma salada é uma maneira garantida de estragar o valor nutricional de sua salada. 

Uma porção contém 160 calorias, 17 gramas de gordura, e 160 miligramas de sódio.

4. Arroz branco

O arroz é um ingrediente comum em receitas, e também é um prato popular, escolhido para acompanhar pratos de carne.

 

A maioria das pessoas simplesmente assume que o arroz é saudável, mas o valor nutricional do arroz é totalmente dependente do tipo de arroz que você escolhe.

 

Fundamentalmente, o arroz branco é como pão branco; ele pode incentivar o seu corpo a armazenar o excesso de gordura que ele não precisa e tornar mais difícil perder peso. 

Além disso, tem pouco valor nutricional. Quando se trata de escolher o arroz para uma refeição ou um prato de lado, sempre opte por arroz integral, se você quiser aumentar a sua saúde em geral.

O arroz integral é cheio de fibras, vitaminas e nutrientes. O alto teor de fibras ajuda você a sentir-se cheio e satisfeito por mais tempo (reduzindo a probabilidade de comer em excesso ou chegar em um pacote de cookies), e alguns estudos também sugerem que as lignanas vegetais no arroz integral pode reduzir o risco de desenvolver doenças cardíacas (talvez através da luta contra o endurecimento arterial).

 

No entanto, os benefícios não terminam aqui. O arroz integral continua a ser um tema popular de pesquisa nutricional, com especialistas atualmente explorando tudo, desde a redução nos sintomas de asma até a possibilidade de que as pessoas que comem o arroz mais marrom são menos propensos a desenvolver câncer.

 

Em suma, arroz integral, não só não tem as propriedades que apontam o arroz branco arriscado para a saúde, mas também contém uma série de propriedades extras que estão diretamente ligados a benefícios para a saúde.

5. HFCS

O xarope de milho rico em frutose é um adoçante comum que é frequentemente encontrado em refrigerantes populares, alimentos processados, produtos assados ​​e molhos para massas.

 

Há um debate acalorado sobre se o xarope de milho rico em frutose é bom ou ruim para o seu corpo, e a comunidade científica ainda não chegou a um consenso.

 

No entanto, tal como está, não há dúvida alguma de que ele pode rapidamente causar-lhe ganho de peso extra e até mesmo estimular um aumento do desejo por açúcar ou alimentos açucarados.

 

Há também preocupações em comer demais alimentos açucarados e alimentos que são ricos em frutose que podem até aumentar o risco de sofrer de diabetes ou desenvolver outros problemas de saúde. 

Devido ao fato de que o xarope de milho pode aumentar os níveis de triglicerídeos, também pode estar associado a um maior risco de doença cardíaca.

 

Tente evitar açúcares processados ​​e opte por opções de sobremesa mais saudáveis, como frutas frescas e frutas. 

Quando se trata de encontrar alternativas para refrigerantes que contenham xarope de milho, você tem algumas opções diferentes.

 

Você pode optar por suco de frutas ou refrigerante diet, mas vale a pena lembrar que o primeiro pode ser muito ricos em açúcar e que este último está associado com seu próprio conjunto de problemas de saúde. 

A água é sempre a escolha mais saudável, e pode ser mais refrescante com uma gotas de limão fresco.